Cómo remojar el jengibre

Ingredientes: jengibre fresco, vinagre balsámico, azúcar.

1. Lavar el jengibre, escurrirlo y cortarlo en rodajas finas, mejor.

2 Verter una capa de vinagre en el recipiente y espolvorear una capa de. azúcar;

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3. Colocar una capa de jengibre en rodajas finas;

4. Repetir los pasos 2 y 3;

5. Cierre la tapa selladora y colóquela a la sombra. Estará listo para comer en dos semanas.

El jengibre con cogollos de jengibre se puede utilizar como guarnición o bañado en salsa. Está delicioso.

Tiene una amplia gama de usos. No sólo es un buen condimento y condimento, sino también un buen producto médico y para el cuidado de la salud. Se puede consumir crudo o relleno. Los antiguos lo llamaban "barrer la suciedad de las verduras".