Cómo hacer sopa de tofu en polvo

1 plato grande de sopa de pollo

150g de tofu frito

1 plato de fideos

Cantidad adecuada de cebolla verde

Cantidad adecuada de aceite de chile

¿Cómo hacer sopa de tofu con polvo fino?

Lo mejor es tener las sobras de sopa de pollo en casa y filtrar las impurezas de la sopa para usarlas más tarde, si no hay sopa de pollo, la forma más rápida es mezclar agua hirviendo y jugo concentrado de pollo para hacer; la base de la sopa;

Lave el tofu aceitoso con agua hirviendo para quitar el aceite, exprima el agua, luego póngalo en sopa de pollo y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora, para que el tofu aceitoso se absorba completamente. la sopa y quede suave y deliciosa;

Los fideos por adelantado Remojar en agua caliente hasta que se hinchen, agregar a la sopa y cocinar a fuego lento durante 2 a 3 minutos, retirar de la olla, apagar el fuego, espolvorear con cebolla verde y rocíe con aceite de chile.