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Especialidades de Ganzhou, Jiangxi

Las especialidades de Ganzhou, Jiangxi incluyen naranjas ombligo Gannan, pato salado, salsa de soja Zishan, rábanos secos Xinfeng, castañas Longnan, etc.

1. Naranja ombligo Gannan

La naranja ombligo Gannan es una especialidad de la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. La producción anual de naranjas Navel en Gannan es de un millón de toneladas. La ciudad de Ganzhou, en la provincia de Jiangxi, se ha convertido en la zona productora de naranjas Navel más grande del mundo, la tercera zona productora de naranjas Navel más grande del mundo y la zona productora de naranjas Navel más grande de China. La naranja navel de Gannan ha sido catalogada como uno de los once productos agrícolas más ventajosos de China y ganó el título de "Fruta famosa de China".

2. Pato de playa

El pato de arena es una especialidad tradicional del condado de Gan, Ganzhou, Jiangxi, y es un plato hakka. Se vende bien en todo el país y se exporta a Hong Kong, Macao, la provincia de Taiwán y el sudeste asiático, goza de una buena reputación en el país y en el extranjero y goza del privilegio de estar exento de la inspección de exportaciones.

3. Salsa de soja Zishan

La salsa de soja Zishan se produce en el condado de Yudu, Ganzhou. Las características de la salsa de soja Zishan son alta concentración, color brillante, rico sabor y salsa suave. Cuanto más tiempo se almacene, mejor. Según las Crónicas del condado de Ganzhou, la salsa de soja Zishan tiene una historia de producción de más de 290 años y es el producto tradicional de Du Yu.

4. Su sabor único, dulce, tierno y crujiente, es un manjar ideal para que las personas acompañen sus comidas.

5. Castaña de Longnan

La castaña de Longnan es una especialidad hakka del condado de Longnan, ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi. La castaña de Longnan se caracteriza por su gran tamaño, gordura, carne tierna y crujiente, sabor dulce y alto valor nutricional.