Cómo hacer sopa de algas marinas y cerdo desmenuzado

Ingredientes:

Kelp, ajo picado, cebolla verde picada, sal, azúcar, salsa de soja, vinagre maduro, aceite de sésamo, glutamato monosódico y semillas de sésamo.

Método:

1. Cocine al vapor las algas secas en una olla a presión durante 4 minutos.

2. Lávelas y cambie el agua con frecuencia. >

3. Cortar en tiras las algas blandas remojadas, blanquearlas en agua hirviendo y escurrir el agua;

4. Añadir el ajo picado, la cebolla verde picada, la sal, el azúcar, la salsa de soja madura. vinagre y aceite de sésamo, glutamato monosódico y semillas de sésamo y mezclar bien.

5 Poner en otra sartén los pimientos rojos picados. Cuando el aceite esté caliente, retirar del fuego rápidamente y verter el aceite caliente. y pimientos en las algas mixtas.