Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer cáscara de fruta? ¿Cómo hacer Fruta P?

¿Cómo hacer cáscara de fruta? ¿Cómo hacer Fruta P?

Ingredientes: 1000g de fruta Complementos: 400g de azúcar, 4 litros de agua purificada.

Pasos:

1. Prepare un cubo de enzima, lávelo con agua antes de hacer la enzima, luego agregue una cantidad adecuada de agua y actívelo durante 6 horas. Finalmente, haga correr agua pura por la pared interior del barril. Pero no uses jabón para platos ni nada por el estilo.

2. Preparar 4 litros de agua purificada y unos 400g de azúcar (como se muestra en la imagen). Finalmente se acaba el azúcar y queda un poco de agua.

3. Cantidad adecuada de arándano, lavar y escurrir ligeramente.

4.Prepara dos manzanas y dos plátanos (las instrucciones dicen lavar pero no pelar, pero yo no me preocupo por pelar las frutas actuales).

5. Pela las manzanas y los plátanos y córtalos en lo que quieras.

6. Vierte toda la botella de azúcar y añade las tres frutas anteriores.

7. No lo llenes de agua, cúbrelo ligeramente y no lo tapes demasiado. Después de eso, revuélvelo con una cuchara larga de madera todas las mañanas y noches (la cuchara de madera no debe estar aceitosa, simplemente escaldala con agua hirviendo antes de usarla), o tápala ligeramente sin que quede demasiado apretada.

8. Preparar botellas vacías al cabo de tres días.

9. El jugo fermentado se filtra en botellas y se guarda en el frigorífico.