¿Cómo freír maní dulce?

Freír en una sartén y cubrir con azúcar.

Consejo 1: Primero lave los cacahuetes con agua limpia, es decir, lávelos con agua limpia, no los remoje y luego séquelos, para que los cacahuetes después del agua no se fríen fácilmente. .

Consejo 2: Poner en la olla fría una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, no demasiado, solo la misma cantidad que habitualmente para cocinar. Utilice aceite de maní para freír maní sin comer aceite.

Consejo 3: Sartén fría, aceite frío, maní frío, poner los maní en la sartén y extenderlos.

Secreto 4: Freír lentamente a fuego lento, dando vueltas constantemente. Simplemente escuchar el sonido del estallido es todo. Puedes intentarlo. Si no quieres comerlo crudo, puedes apagar el fuego. No esperes hasta que esté crujiente, ya que el calor residual del aceite hará que el maní se pegue.

Consejo 5: Moja los palillos en unas gotas de vino blanco y espolvoréalo mientras esté caliente, de esta forma el aroma a cacahuete no se mojará fácilmente y el crujiente durará más.

Después de enfriar un poco, espolvorear con la cantidad adecuada de azúcar. El azúcar no se derretirá fácilmente cuando esté frío. Por el bien de la belleza, hazlo según tus propias preferencias.