Consejos para mezclar cebollas y hongos
Cebolla, medio hongo, 3 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 gramos de sal.
5 gramos de azúcar blanca, mijo picante, ajo picado, cilantro y cacahuetes picados y la cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas.
¿Cómo combinar cebolla y hongos?
Lavar el hongo remojado, hervir en agua durante unos 4 minutos, retirar y controlar el agua.
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Cebollas en juliana
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Pica los ajos, el mijo en dados y corta el cilantro en gajos.
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Juntar los hongos y la cebolla.
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Ajo, mijo picante encima y cilantro al lado.
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Vierte aceite en la olla, agrega el chile y sofríe hasta que esté fragante.
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Retirar la pimienta. Número
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Vierte el aceite caliente sobre el ajo y el mijo picados, añade la salsa de soja ligera, la sal, el vinagre, el azúcar y la salsa de ostras y mezcla bien. Si está picante, agregue un poco de aceite de chile, agregue las semillas de sésamo cocidas y el maní y mezcle bien.
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Está bien~
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