¡Bombas calientes de frutas! 1 mango = 1 plato de arroz

En un día soleado de verano, la temporada del mango está aquí de nuevo. El Comité de Agricultura lanzó una nueva variedad "Kaohsiung No. 4-Mixue", que es jugosa y dulce y es la favorita de los consumidores. Sin embargo, los nutricionistas profesionales recuerdan que los mangos son ricos en calorías. De media, un mango pesa medio kilo, lo que equivale a las calorías totales de almidón de aproximadamente un plato de arroz. Comer demasiado puede provocar obesidad; por lo tanto, se recomienda controlar la cantidad de mango y no tomar más de medio mango a la vez para mantener una buena salud.

El Comité de Agricultura lanzó una nueva variedad "Kaohsiung No. 4-Mixue", que es jugosa y dulce y es la favorita de los consumidores. (Foto proporcionada/Consejo de Agricultura) La Granja de Mejoramiento Agrícola y Forestal de Kaohsiung del Consejo de Agricultura señaló que las variedades nacionales de mango actualmente incluyen Aiwen, Huanghuang, Kate, Haydn, Sacred Heart, Yuwen, etc., y sus áreas de producción son principalmente Distribuido en Pingtung, Kaohsiung, Tainan y otros lugares, el mango Aiwen es muy distintivo, con piel roja, pulpa amarilla, pulpa fina y gran dulzor.

La nueva variedad de mango "Kaohsiung No. 4-Mixue" es un híbrido natural de "Aiwen". Tiene una forma de fruto mediana, un peso de un solo fruto de 300 ~ 450 gramos y poca fibra fina. y piel de color rosa brillante, la base de la fruta tiene un ligero aroma afrutado y su calidad es comparable a la de Aiwen. Ha sido muy apreciado por los consumidores después de su lanzamiento al mercado.

Preste atención a la apariencia de la cáscara al seleccionar mangos

Kaohsiung Agriculture and Forestry Improvement Farm aconseja al público que preste atención a la apariencia al seleccionar mangos. Si hay polvo de fruta en la cáscara, significa que acaba de ser cosechada. El pedicelo es turquesa, lo que significa que está más fresco; si la cáscara es toda roja y nada verde, significa que la calidad es mejor; En cuanto al aspecto del mango, la piel debe ser delicada, lisa, libre de insectos y con menos líneas.

Pero si aparecen manchas negras en la cáscara del mango, puede significar que el mango sufre antracnosis y la calidad se verá muy mermada. Si notas puntos negros en la pulpa, evita comerla. Porque el mango es una fruta de maduración tardía originaria de zonas tropicales. Después de comprarlo, es necesario cocinarlo y ablandarlo antes de comerlo. Si lo guardas inmediatamente en el frigorífico, no solo afectará a la maduración posterior, sino que también afectará a la calidad y sabor del mango.

La riqueza nutricional requiere cantidad controlada.

Chen Youhao, nutricionista del Hospital Dalin Tzu Chi, también señaló que el mango es conocido como el "rey de las frutas tropicales" y los contenidos nutricionales de las diferentes variedades de mango son similares. Cada 100 gramos de pulpa contienen alrededor de 40 a 60 calorías, y los componentes principales son carbohidratos como la fructosa y la sacarosa. Entre ellos, el betacaroteno es el antioxidante más natural y se convierte en vitamina A. Es muy importante para mejorar la inmunidad y es una fruta de verano muy saludable.

Pero cabe señalar que comer demasiado puede aumentar fácilmente las calorías y causar obesidad, porque media libra de carne de mango tiene aproximadamente 1 tazón de calorías de arroz, y la carne es dulce y deliciosa, por lo que es A menudo se comen uno tras otro. Si la cantidad no se controla bien, a menudo es fácil salirse de control y formar una bomba caliente. No lo subestimes.