Pato salteado con hongos negros

El pato salteado con hongos es un plato casero muy aromático y delicioso. Cuando se guisa con hongos negros y carne de pato local, el producto frito tiene un sabor muy fragante. Déjame compartir contigo cómo hacerlo.

Herramientas/Materiales: 65.438 libras de carne de pato, 100 g de hongo negro, cantidad adecuada de rodajas de ajo y jengibre, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina.

01 Lavar el pato y cortarlo en trozos. Remojar el hongo y cortarlo en pedazos. Prepara rodajas de jengibre y ajo.

Calienta el aceite a fuego alto, añade el jengibre y las rodajas de ajo y saltea hasta que esté fragante. Añade la cantidad adecuada de sal al pato.

Sofríe y añade 1 cucharada de salsa de soja. 1 cucharada de vino para cocinar.

Sofríe durante 1 minuto.

Añadir los hongos, sofreír uniformemente y después añadir medio bol de agua.

Tapa la tapa, deja hervir y cocina a fuego lento durante unos 7 minutos.

A continuación, abre la tapa, sofríe y apaga el fuego. El pato frito con hongos está listo.