Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer palitos de masa frita? ¿Proporciones de la receta?

¿Cómo hacer palitos de masa frita? ¿Proporciones de la receta?

En las calles y callejones temprano en la mañana, siempre se puede encontrar gente comiendo palitos de masa frita frente a los puestos de desayuno. Ese sentimiento es felicidad. Sin embargo, la higiene del puesto de desayuno es un poco desagradable. ¿Cómo hacer palitos de masa fritos en casa?

1. En primer lugar preparamos los materiales: 250g de harina, 150g de agua, 2g de sal, 5g de levadura, 1,2g de bicarbonato y la cantidad adecuada de aceite. Disuelva la levadura, la sal y el bicarbonato de sodio en agua tibia, agregue a la harina y hornee por 20 minutos.

2. Aplique aceite a la masa y amase uniformemente, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la masa se vuelva suave y tersa. Coloque la masa amasada en un lugar cálido para que suba hasta que duplique su tamaño.

3. Enrollar la masa hasta formar un trozo de 0,5 cm de grosor y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Corte en dos tiras superpuestas de 2 dedos de ancho, presiónelas en el medio con palillos y pellizca ambos extremos para estirarlas.

4. Calentar la cacerola de aceite al 70% de temperatura, ponerla en la cacerola de aceite y freír hasta que esté dorada.

Los palitos de masa fritos son suficientes para el desayuno de toda la familia.

上篇: ¿Cómo terminó la leyenda del Titán? 下篇: Pregunte por varios nombres de flores extraños y sus significados floralesRosa: amor, amor y belleza, rosa radiante (roja): pasión, te amo rosa (rosa): tocar, declaración de amor, rosas que se recuerdan en el corazón (blanco): inocencia, pureza, rosas respetuosas (amarillas): infidelidad, rosas celosas (sosteniendo flores): rosas de amor feliz (capullos): rosas hermosas y juveniles (rojas) También hay rosas (rojas y amarillas) ): tulipanes de la felicidad. Tulipanes: Confesiones de amor, honor y bendiciones. Tulipán eterno (rojo): una declaración de amor, alegría y amor. Tulipanes (rosa): belleza, amor y felicidad. Tulipán (amarillo): nobleza, tesoro y riqueza. Tulipán (púrpura): amor sin fin, tulipán favorito (blanco): amor puro. Tulipán puro (dos colores): hermosa tú, feliz encuentro Tulipán (pluma): lirio cariñoso: suavidad, deseos cumplidos, bendiciones, lirio noble (perfume): puro, bendición de boda, lirio noble (blanco): puro, solemnidad, alma gemela Lily (girasol): victoria, honor, riqueza Lily (auspicioso): riqueza. Lirio agraciado (salvaje): siempre alegre lirio cola de zorra: digno, próspero y distinguido lirio de maíz: amor persistente y valiente lirio trenzado: talentoso, majestuoso y distinguido lirio de Navidad: jubiloso, festivo, amor verdadero lirio narciso: alegría y expectativa dan la bienvenida a los claveles: Madre, te amo apasionada y verdaderamente. Claveles (rojo): Cree en tu amor. Claveles (rosa): Amor y claveles brillantes (blanco): Mi amor está siempre ahí, amor verdadero y pureza. Alice: Buenas noticias, Messenger, te extraño. Iris: Santa Iris: Resistimos juntos, Ave del Paraíso: Yerno apuesto y apasionado Narciso Narciso chino: Apasionado, te extraño Narciso occidental: Esperando amor, amarte y pureza Narciso: Revive el paisaje del amor Hada: Buenos tiempos , floreciente Girasol: Amor, Gloria, Lealtad Camelia: Hermosura, humildad, amor ideal, gran encanto Camelia (blanca): Inocencia Camelia (roja): Belleza natural Flor de Gerbera: Gerbera (flor de hibisco): Misterio, emoción Flor de Margarita: Margarita ( Caléndula): Alegría, felicidad, pureza, inocencia, paz, esperanza, belleza Pensamiento: meditación, por favor piensa en mí, feliz Margarita contentamiento, alegría Peonía: plenitud, afecto, riqueza Peonía de otoño: vida, expectativa, amor ligero Crisantemo Crisantemo: pureza , nobleza, te amo, amor verdadero Crisantemo: recuerdo, amor confiable, por favor créeme Crisantemo de primavera: adivinación para el amor Crisantemo jun: despedida Crisantemo oriental: despedida Pequeño crisantemo: cineraria duradera: universo feliz: universo salvaje: pureza juvenil caléndula: amistad aciano: hierba esbelta y elegante crisantemo: recuerdo eterno, pintado en el corazón: amor eterno flor de jacinto jacinto: alegría, amor, felicidad, cariñoso jacinto (blanco): consuelo Jacinto (azul): perseverancia, castidad Jacinto (morado): clavel triste Lenguaje Floral Clavel: Amor Puro, Talento, Audacia, Belleza Femenina Clavel Lila: Atrevido, Positivo Clavel Colorido: Belleza Femenina Clavel: Gloria Apasionada Gloria: amor, calma, ilusión Gloria: seguridad y atención Lila: lila blanca de. primer amor: jazmín de risa juvenil: azucena amable: amor olvidado bígaro: recuerdo feliz campanilla juvenil: gratitud inquebrantable caléndula: tristeza y celos mimosa: cambiante El Corazón de Adelfa: Atención al peligro: Lealtad y flacidez Dalia: Elegante y noble Delfinio: Soberbia e indiscreción Palo de escoba: Elegancia y pulcritud. El primer lenguaje floral se originó en la antigua Grecia, pero en aquella época no sólo había flores, sino también hojas y árboles frutales. En la mitología griega está registrado que Cupido creó una rosa cuando nació, y desde entonces las rosas se han convertido en sinónimo de amor. El verdadero lenguaje de las flores prevalecía en la familia real francesa. Los nobles recopilaron información popular sobre las flores, incluida información sobre el lenguaje de las flores, que se reflejó perfectamente en la arquitectura de los jardines del posterior palacio. La aceptación del lenguaje floral por parte del público se remonta al año 18XX. El ambiente social en esa época no era muy abierto y era incómodo expresar el amor en público, por lo que las flores enviadas por los amantes se convertían en mensajeras del amor. Con el desarrollo de los tiempos, las flores se han convertido en un regalo social, y el lenguaje floral más perfecto representa el corazón del donante. Descubrí algunos de ellos de la siguiente manera: 1.