La auténtica forma de hacer carne de cerdo salteada con pimientos encurtidos. Una introducción a la forma de hacer carne de cerdo salteada con pimientos encurtidos.

1. Ingredientes principales: 250g de carne, 150g de pimiento encurtido casero.

2. Ingredientes: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de brotes de ajo, cantidad adecuada de pasta de frijoles y cantidad adecuada de soja. salsa.

3. Cortar el pimiento encurtido en tiras, separar la carne magra y la carne grasa en tiras.

4. Cortar los chiles secos en trozos pequeños, cortar algunas cebollas ralladas y cortar los ajos en trozos pequeños.

5. Calentar la olla, añadir aceite y sal y sofreír la carne gorda un rato hasta que salga el aceite.

6. A continuación vierte la carne magra en la olla y sofríe hasta que la carne cambie de color por completo.

7. Añade los chiles secos, la salsa de soja de pasta de frijoles y un poco de sal y sofríe.

8. A continuación añadimos los pimientos encurtidos preparados y sofreímos un rato.

9. Añade los ajos y la cebolla y sofríe a fuego alto.

10. Espera hasta que las plántulas de ajo y las cebollas cambien de color y huelan fragantes.

11. Emplatar el cerdo desmenuzado frito casero picante con pimientos encurtidos.