La tía de Jiangsu dirige a toda la familia a vender bocadillos y gana 10.000 yuanes al día. ¿Qué tan fuerte es la perspicacia para los negocios de la tía?

Los fideos de arroz de Yunnan son famosos en todo el país y hay muchas maneras de prepararlos. De hecho, muchos lugares combinan sabores de comida local para crear un muy buen sabor. Los gustos gastronómicos en Xuzhou, provincia de Jiangsu, son una fusión de los gustos de varias provincias y ciudades circundantes, por lo que hay muchas categorías. Aunque Xuzhou no es una ciudad grande, hay muchas tiendas de fideos de arroz y una de ellas se ha convertido en una nueva tienda de celebridades de Internet. La jefa es una tía de unos 70 años y los dependientes de su tienda son generalmente muy mayores. La mayor tiene más de 80 años y todos pertenecen a su familia. Cada verano, cuando hace buen tiempo, mi tía los lleva de viaje.

Aunque la tienda de mi tía vende fideos de arroz, el costo es bajo y la ganancia alta. La facturación diaria es de 10.000 yuanes y hay un flujo interminable de comensales. Siempre hay cola en la puerta y algunas personas compran cincuenta o sesenta tazones de fideos de arroz para llevar. La tía también dijo que ganaba mucho dinero en esta tienda, así que no importaba quién en el país quisiera aprender, ella les enseñaría juntos, cocinando entre trescientos y cuatrocientos kilogramos de fideos de arroz, más de diez kilogramos de aceite de chile, Varios ingredientes y encurtidos todos los días. La razón por la que el negocio de su familia es tan bueno, piensa mi tía, es por su especialidad, la salsa de carne y la sopa de pimientos. Esta es también la razón por la que confía en poder enseñar a otros el oficio.

La famosa sopa de huesos de la tía, algunos piensan que está muy rica. Parecían haber aportado el sabor original de los huesos a la sopa. Algunas personas piensan que se ha añadido demasiado glutamato monosódico. Pero la mayoría de los comensales valoran positivamente el sabor de la salsa de carne, que también coincide con los gustos locales. Con el desarrollo de la industria de los fideos de arroz, el sabor ya no es único. Todos pueden elegir diferentes sabores.

Los fideos de arroz son muy populares porque no existe un período de transición para la comida popular. Siempre que el sabor sea bueno y el precio asequible, puede ocupar rápidamente el mercado alrededor de la tienda. A la larga, todavía tendremos que ajustar nuestros gustos. Puede mejorar lo que sus clientes consideran malo y puede mejorar lo que sus clientes consideran bueno. La marca de fideos de arroz contará con un equipo dedicado a brindar servicios personalizados para ayudar a los franquiciados a resolver diversos problemas encontrados en el proceso comercial y hacer todo lo posible para brindar servicios bien pensados.