¿Se puede cultivar vida marina en agua dulce?

Expertos japoneses logran el cultivo de peces marinos en agua dulce

Tokio, 21 de febrero - Los peces marinos se crían en agua dulce que contiene pequeñas cantidades de electrolitos como el potasio. Es incluso más grande que Crece mejor en el mar. Los expertos japoneses utilizan esta nueva tecnología para cultivar peces marinos en agua dulce, lo que puede reducir el coste hasta el 1,7% del precio original.

El agua de mar contiene principalmente unos 60 elementos, con una concentración de sal de aproximadamente 3,5. En el pasado, la práctica común para cultivar peces marinos en agua dulce era agregar reactivos al agua dulce para preparar agua de mar artificial con una composición similar a la del agua de mar.

Según la * * * Agencia de Noticias, Zheng Jun Yamamoto, una escuela especial de la Universidad de Ciencias de Okayama en Japón, decidió intentar reducir la cantidad de reactivos utilizados para reducir costos. En 2005, realizaron experimentos con peces coralinos de la familia Bream y calcularon la cantidad mínima adecuada para el crecimiento de este pez.

Los investigadores criaron los juveniles de este pez en agua preparada utilizando el método anterior. Después de 13 días, el peso de los peces juveniles aumentó aproximadamente un 64%, mientras que el peso de los peces juveniles criados en agua de mar solo aumentó aproximadamente un 45%.

Los investigadores creen que los peces marinos crecen más rápido en agua dulce preparada que en agua de mar porque la concentración de electrolitos en sus fluidos corporales es menor que la del agua de mar circundante. Debido a la presión osmótica, el agua del cuerpo de los peces marinos se pierde constantemente. Para reponer agua, tienen que beber agua de mar, escupir componentes electrolíticos y consumir mucha energía. Los peces marinos criados en agua dulce en bajas concentraciones no necesitan hacerlo.

Según los informes, el costo actual de cultivar peces marinos en tierra equivale a unos 14.000 yenes (aproximadamente 119 dólares estadounidenses) por tonelada de agua, y las nuevas tecnologías pueden reducir en gran medida la cantidad de reactivos utilizados, reduciendo así costos de crianza.

Reportero: Hablando de platija, mucha gente piensa que es un pez marino. Oye, el pescado que les presento hoy se llama platija sureña. Este pez no sólo es apto para el cultivo marino, sino también para el cultivo de agua dulce.

Estos chicos calvos y discretos a los que les gusta nadar bajo el agua son de los que vamos a hablar hoy. Cuando lo vi por primera vez, algunas personas podrían pensar que es muy parecido a algunos peces marinos como las salamandras gigantes porque pertenecen a la familia Odontidae. Júntelos y vea la diferencia. El bagre del sur es una nueva especie avanzada introducida desde la costa de los Estados Unidos y domesticada artificialmente. Su cuerpo es plano, sus ojos están en el lado izquierdo de su cabeza y tiene muchas manchas irregulares en su cuerpo, por eso también se le llama platija. Aunque este pescado es feo, tiene una ventaja competitiva en el mercado única.

Técnico: ¿Por qué crees que tiene ventajas? En primer lugar, este pez es eurihalino y puede cultivarse en agua de mar costera y continental, agua salobre y agua dulce.

Generalmente, los productos acuáticos se cultivan en agua de mar o agua dulce. Hay muy pocas especies como el bagre del sur que se pueden cultivar en agua de mar y agua dulce, lo que constituye un importante punto de venta en el mercado. Además, también tiene la gran característica de amplia temperatura.

Técnico: Este pescado todavía tiene un amplio rango de temperatura. Este amplio rango de temperatura se refleja en su adaptabilidad a la temperatura, que puede alcanzar de 4 grados Celsius a 30 grados Celsius en agua de mar y de 6 grados Celsius a 32 grados Celsius en agua dulce. En tales condiciones, este pez puede ser adecuado para la cría en zonas del sur, zonas del norte, zonas costeras y zonas del interior.

La platija austral tiene una adaptabilidad tan fuerte que no es de extrañar que tenga un alto valor de promoción, especialmente para las zonas del interior. Se puede decir que ha añadido una nueva especie reproductora de alta gama. ¿Qué tipo de pescado es el fletán del sur para los consumidores? Según los expertos, el bagre del sur, como muchos peces marinos raros criados en mi país, tiene las características de alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y DHA, y es muy beneficioso para el cuerpo humano después del consumo.

Reportero: Aunque este bagre del sur es oscuro y feo, sabe muy bien.

No solo tiene la nutrición y el sabor del pescado de mar, sino que también puede cultivarse en agua dulce del interior, lo que hace que el valor de la platija austral sea naturalmente alto. Debido a la pequeña cantidad de cría nacional, su precio de mercado es de 200 a 300 yuanes por libra.

Reportero: Este tipo de pez no nada en el agua como la carpa y la carpa herbívora que vemos a menudo. Es un pez que habita en el fondo. En esta tierra a menudo es absorbido. Para pescar se requieren algunas habilidades. Bajé la red suavemente y corrí hacia adelante para poder pegarme al fondo de la piscina.

Mira, puedo pescarlo. Mi técnica está bien.

Reportero: Fue difícil pescar estos peces en este momento, pero una vez que los coloquen aquí, se quedarán aquí obedientemente y bien. Te ves así. Realmente no sé si todavía están vivos. Por desgracia, en realidad son bastante animados, porque son tímidos por naturaleza y se portan muy bien cuando hay mucha gente, pero una vez que están en un entorno con el que están familiarizados, nadarán felices en el agua.