¿Cómo comer hongos?

El hongo negro es una rara alga silvestre que se encuentra en las profundidades del océano. Además de todos los nutrientes del hongo negro, también es rico en oligoelementos como yodo, calcio y hierro, así como en una variedad de aminoácidos y vitaminas. El consumo regular puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo de las grasas, reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, aumentar la actividad del miocardio, despejar el fuego y el sueño, desintoxicar y eliminar las pecas. Es un alimento natural que combate el cáncer de células. Debido a que crece en el fondo del mar, no hay contaminación alguna y, como es difícil de recolectar, es muy valioso. El hongo negro se llama "comida rápida" en Japón, también conocida como "comida de un minuto". La característica más importante es que no es necesario lavarlo, blanquearlo ni plancharlo.

Cómo comer: (1) Plato frío: Remojar en agua fría durante 1 minuto para recuperarse, exprimir el agua, agregar aceite de pimienta, aceite de sésamo, sal, esencia de pollo, ajo picado, zanahoria rallada, y cilantro para hacer un delicioso plato frío. También puedes mezclar y combinar como quieras. ⑵Preparar sopa: hierva el agua, agregue los ingredientes de la sopa y ponga los hongos directamente en la olla para hacer una deliciosa sopa de hongos. ⑶Relleno: Cortar el hongo negro en rellenos, que se pueden utilizar con rellenos de carne, rellenos de mariscos y varios rellenos de verduras, es decir, albóndigas de varios sabores.

Hongo al ajo

Ingredientes: hongo negro y ajo

Condimentos: sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, sésamo.

Método de preparación: Remojar el hongo negro en agua tibia, lavarlo, agregar ajo, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo y semillas de sésamo, mezclar bien y luego comer.

Sopa de pollo desmenuzado y algas

Ingredientes:

100g de pechuga de pollo, 1 huevo, 50g de algas, un poco de algas y hongos, 5g de salsa de soja, cantidad adecuada de sal refinada.

Práctica:

(1) Lavar la pechuga de pollo, cocerla en agua, sacarla y cortarla en tiras finas; cortar las algas en tiras finas;

(2) Agregue pollo desmenuzado a la sopa original, agregue algas marinas, algas, hongos, salsa de soja, sal refinada, etc. Para hacer sopa de pollo desmenuzado y algas, agregue un poco de aceite de sésamo después de detener el fuego.

Hongo negro y limón:

Tomar 100 gramos de zumo de limón fresco y 100 gramos de hongo negro desarrollado. Después de lavar el hongo, remójelo en agua hervida fría y exprímalo para secarlo. Picar cebolla de verdeo, aceite de chile, verter jugo de limón, agregar un poco de azúcar de roca, salsa de soja, etc.

Sopa fresca de verduras de jamaica

Ingredientes: hongo negro, espinacas, champiñones, zanahoria, huevos.

Condimentos: almidón, sal, azúcar, esencia de pollo, cebolla, etc.

Preparación: Poner agua en una olla, añadir varios ingredientes y condimentos y llevar a ebullición. Después de hervir a fuego lento durante tres minutos, rompa un huevo en la olla y agregue hongos negros para hacer sopa de verduras frescas de hibisco.