Cocina los cangrejos durante unos minutos.

Ingredientes: 1000 gramos de cangrejo, unas rodajas de jengibre.

Accesorios: 1 cucharada de sal.

Pasos:

1. Primero lava los cangrejos y ponlos en la olla, agrega agua hasta cubrirlos.

2. Las rodajas de jengibre no deben quedar demasiado finas.

3. Añade un poco de sal, luego tapa y cocina a fuego alto.

4. Después de que el agua esté completamente hervida, baja el fuego y continúa cocinando durante 3-5 minutos.

5. Apagar el fuego, escurrir y emplatar.

6. Aunque este tipo de cangrejo pequeño no es grande, es regordete y delicioso. También es bueno como refrigerio para ver series de televisión.