Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer delicioso el Liangpi envuelto (también llamado Liangpi enrollado), que es varias veces más delicioso que el Liangpi?

¿Cómo hacer delicioso el Liangpi envuelto (también llamado Liangpi enrollado), que es varias veces más delicioso que el Liangpi?

Lo primero que hago cada vez que vuelvo a casa es buscar un puesto de piel fría en mi ciudad natal. El jefe le pondrá más chile a la piel fría. Envuelto en piel fría, como su nombre indica, se come envuelto en piel fría. ?Me atrajo esta deliciosa comida la primera vez que la comí. ¡Estaba tan deliciosa que no pude evitarlo y de inmediato interrumpió mi pérdida de peso!

Pasos de preparación:

1. En primer lugar, preparar la piel fría, el pepino, el gluten, el aceite picante, los granos de maní, la pasta de sésamo, etc. (los ingredientes son básicamente los mismos que los del maní frito triturado, que son un ingrediente importante en el frío). piel;

2 . Mezclar todas las verduras y ponerlas sobre la piel fría. Luego doblar la piel fría primero de izquierda a derecha, asegurándose de que queden pimientos de cada lado; Enróllelo de arriba a abajo. La fuerza debe ser moderada al apretar. Si está demasiado flojo, no podrá sujetarlo. Si está demasiado apretado, la piel fría se romperá.

4. Presentación del plato

Qué constituye un envoltorio en frío calificado

1 Un envoltorio en frío bien envuelto debe tener una masa clara y poder verse vagamente el envoltorio.

2. La masa debe estar intacta, no debe romperse y no debe gotear sopa.

3. Los trozos de pepino, maní triturado, etc. deben esparcirse uniformemente para ajustar el sabor. Sólo si se hace correctamente y tiene la misma textura salada y ligera al morderla, la piel fría podrá quedar deliciosa y considerarse a la altura.

¡La comida está lista cuando la envuelves en piel fría! También es muy conveniente comer en el camino cuando no tienes tiempo. La piel fría envuelve bien el pepino, el gluten y la pasta de sésamo. panqueque de harina masticable, y puedes comerlo de un bocado. Dale un mordisco y prueba toda la deliciosa comida al mismo tiempo. Se siente como si el mundo entero estuviera contenido en tu boca. Ven y pruébalo, te garantizo que lo estarás. completo~