Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las albóndigas? ¿Cuántos minutos se necesitan para cocinarlos?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las albóndigas? ¿Cuántos minutos se necesitan para cocinarlos?

1. El tiempo para cocinar las albóndigas está relacionado con el tamaño del calor y el estado de almacenamiento de las albóndigas. El estado de almacenamiento de las bolas de arroz glutinoso se divide en bolas de arroz glutinoso frescas y bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente. Las bolas de arroz glutinoso frescas deben blanquearse en agua hirviendo y cocinarse durante 5 a 8 minutos. Las bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente deben hervirse en agua tibia y cocinarse a fuego lento. Por lo general, tardan entre 10 y 15 minutos en cocinarse.

2. Debido a que la principal materia prima de las bolas de arroz glutinoso es el arroz glutinoso, debes prestar atención a lo siguiente al cocinar bolas de arroz glutinoso: No es necesario cocinar las bolas de arroz glutinoso por mucho tiempo, porque Si las cocinas por mucho tiempo, el arroz glutinoso se derretirá por completo, afectando el sabor y destruyendo la sensación estética. Por lo tanto, al cocinar bolas de arroz glutinoso, aún es necesario controlar el tiempo de cocción.

3. Al cocinar albóndigas, es necesario dominar los puntos clave de "hervir agua y cocinar a fuego lento".

4. Después de dominar lo esencial, para evitar que las bolas de arroz glutinoso se vuelvan pegajosas, puedes revolverlas lentamente en la olla con una cuchara hasta que la superficie de las bolas de arroz glutinoso esté suave y flote. el agua, y luego puedes usar palillos para hacerlos elásticos.