Cómo agitar a los fans en Henan

Material:? Fideos; carne picada (no incluida);? Cebolla y jengibre; almidón y harina: 2:1

¿Cómo freír bolas de fideos?

1. Remojar los fideos en agua caliente;

2 Ponlos en un recipiente y córtalos con unas tijeras de cocina.

3. Agrega la carne picada, la cebolla y el jengibre picados, sal y pimienta, agrega 2 cucharadas de almidón y 1 cucharada de harina y revuelve uniformemente en una dirección. Ponga el relleno en una bolsa de flores, corte una abertura grande y exprima las bolas. Si necesitas usar las manos, puedes agarrar un puñado de relleno con una mano, exprimirlo en la boca del tigre y sacar las albóndigas con una cuchara, calentar la sartén con aceite al 60% y freír las albóndigas hasta que estén doradas; bien cocidos y freír hasta que estén dorados, luego sacarlos.

5. Se acabó.