Eficacia de la lechuga
La lechuga, de la familia de las Asteráceas, es una especie de lechuga de hojas puntiagudas con brotes y hojas tiernas. Sus hojas son largas y lanceoladas y se parecen un poco a la cabeza de una lechuga. Las hojas son delgadas y planas y los brotes de bambú son delgados y cortos. En términos de parentesco consanguíneo, la lechuga romana es una variante de la lechuga de hoja, la lechuga romana, que es similar a la lechuga familiar, por lo que también se la llama lechuga. Tiene un color verde claro, un crecimiento vigoroso, una fuerte resistencia a las enfermedades y adaptabilidad, una textura crujiente y tierna y un sabor extremadamente tierno y fragante. Es la verdura cruda de mejor calidad y se la conoce como "cola de fénix".
Efectos de la lechuga
Efectos: adelgazar y ayudar al crecimiento.
Valor nutricional: calcio, hierro, proteínas, grasas, vitamina A, vitamina VB1, vitamina VB2.
Adecuado para todo el mundo: todo el mundo puede comer lechuga. Especialmente aquellos con colesterol alto.
Grupos contraindicados: Deben consumir con precaución personas que padezcan gastritis, enfermedades del sistema urinario, debilidad física e intolerancia al frío, micción frecuente y resfriado estomacal.