¿Qué vino de Henan es mejor?

En la conferencia de prensa de Henan Liquor celebrada por el Departamento de Industria y Tecnología de la Información en 2011, se señaló claramente que Henan Liquor, con seis flores doradas como representante típico, sería promocionada como marca. Sin embargo, en la "Provincia de Henan" emitido por el gobierno El documento "Plan de acción para la transformación y el desarrollo de la industria del licor (2017 ~ 2020)" también establece que el líder será seleccionado en 2020 y luego reducido de seis flores doradas a cinco flores doradas. , centrándose en construir la marca Yujiu. Yangshao

Yangshao se encuentra en Sanmenxia, ​​​​Henan. No es solo un tipo de vino en Henan, sino también un símbolo cultural del Neolítico. Tiene una larga historia de elaboración del vino y ahora es muy conocido. Popular en el mercado. Lo que prefiero beber es vino de 70 cabezas. Songhe

Songhe Liquor se encuentra en el condado de Luyi, Zhoukou, provincia de Henan. También es la marca líder en ventas de licores de Henan. Songhe Liangye también se define como un famoso licor chino cuando estuve en Luyi el año pasado. , A menudo hablaba con mis colegas por la noche. Dukang

Dukang es conocido como el antepasado de la elaboración del vino. El vino Dukang también es famoso en todo el mundo debido al dicho de Cao Cao: "Sólo Du Kang puede aliviar las preocupaciones". Se ha perdido, el vino Dukang de hoy Ha sido designado como vino para banquetes estatales en el siglo pasado y todavía sabe bien. Baofeng

Baofeng se encuentra en la montaña Pingding, Henan, y también tiene una larga historia. Durante las dinastías Tang y Song, el vino Baofeng también alcanzó su apogeo y se convirtió en un vino tributo a la realeza. el sorgo todavía es fragante, cuando estaba en mi ciudad natal de Pingdingshan, a menudo bebía vino Baofeng. Tienda de crédito

La tienda de crédito está ubicada en el condado de Sheqi, Nanyang, Henan. Hay docenas de marcas de vino de tienda de crédito. Durante la Guerra Antijaponesa, el vino de tienda de crédito también se utilizó como combustible. popularidad después de la fundación de la República Popular China, hoy en día, especialmente "el vino añejo a crédito, dura para siempre" se ha convertido en un dicho familiar en Henan. Licor Zhang Gong

Zhang Gong está ubicado en el condado de Ningling, Shangqiu, provincia de Henan. Es imposible visitar Shangqiu sin beber licor Zhang Gong. He visto relativamente pocos licores Zhang Gong en el centro de Henan, excepto Zhang Gong. Es el primero en mi país en superar el bajo contenido de alcohol. Un fabricante de tecnología vitivinícola que ha ganado múltiples premios de oro en el país y en el extranjero también es extraordinario.

En resumen, las seis flores doradas de Yujiu son los vinos más famosos de Henan. Espero que Yujiu pueda salir mejor en el futuro, construir una marca conocida y promover la cultura del vino de Henan. .

Acabo de regresar de una visita a la destilería Zhanggong en Shangqiu, Henan. Lo más apropiado para mí es responder a tu pregunta. Henan es una provincia con una cultura vitivinícola muy fuerte y cada lugar tiene la suya. reconocida marca de licores. Por ejemplo, ha sido seleccionada entre las diez marcas de vino de Henan más influyentes en el 30º aniversario de la reforma y apertura: Siwu, Yangshao, Ruyang Dukang, Dukang, Zhang Gong, Baofeng, Linhe, Huanggou, Shengdian y Oolong.

Uno de los vinos de Zhanggong se produce en mi ciudad natal de Shangqiu, provincia de Henan. Sí, es la ciudad de Zhanggong, condado de Ningling, Shangqiu, conocida como la "Ciudad vitivinícola famosa". . El nombre de una ciudad lleva el nombre del vino, lo que muestra lo importante que es el vino Zhang Gong en los corazones de la gente de su ciudad natal.

Se dice que Liu Xiu, el emperador Guangwu de la dinastía Han, huyó a la ciudad de Zhanggong y se llenó de elogios después de beber vino añejo de Zhanggong. Después de que Liu Xiu se convirtió en emperador, nombró a Zhang Gong Laojiu como vino para el banquete real, de ahí el nombre "Feng del Emperador". ¡Este es también el origen del nombre de Yipinhuangfeng, un famoso vino producido hoy por la bodega Zhanggong Laojiu!

Zhanggong Liquor también fue pionera en la producción de licores con bajo contenido de alcohol en China. La destilería Zhanggong también cuenta con el antiguo sitio de investigación y desarrollo de licores con bajo contenido de alcohol de China.

Colección de vinos de Zhanggong Winery

En nuestra ciudad natal de Shangqiu, probablemente no haya mucha gente que no haya probado el vino Zhanggong. Aquí hay algunos. Aquí hay una imagen para que la vea. Este tipo de vino Zhanggong embotellado alguna vez fue popular en Shangqiu e incluso en todo Henan, ¡pero ahora es raro!

El vino de Zhang Gong sabe a "rico aroma de bodega, elegante y delicado, dulce y refrescante, suave y pleno, y regusto largo".

En pocas palabras, tiene las características de oler fragante, beber dulce, ser suave en la boca, regusto limpio y regusto largo. También tiene las ventajas de emborracharse lentamente, despertarse rápidamente, no secar la boca. y no emborracharme. Se dice que es uno de los licores más deliciosos de Henan, ¡y hace honor a su nombre! Si tienes la oportunidad, ¡bienvenido a Shangqiu para probarlo!

Durante la era de los Tres Reinos, Cao Cao decía: "La única forma de aliviar las preocupaciones es Du Kang

". Después de la fundación de la República Popular China, Zhang Gong, Baofeng, Linhe Daqu se ubicaron entre los tres primeros, Tangyi ocupó el cuarto, quinto ... Hay muchas variedades, algunos recién llegados han tomado la delantera y los de propiedad estatal son mejor.

Según la experiencia, la serie de casas de cerámica pintada de Yangshao tiene una ubicación geográfica favorable y condiciones climáticas favorables; los hornos 9 y 12 del antepasado del vino Dukang; la belleza y fragancia nacional del vino Baofeng, etc. Yuan y Ming flores azules y blancas en tiendas de crédito. Todos son vinos muy deliciosos. ¡Lo que más bebe es la ubicación!

Oriente, Occidente, Norte, Sur, Centro, el buen vino está en la proa. Una gota toca tus labios y tu boca se llena de fragancia. Tres tazas llegan a tu estómago y todo tu cuerpo se siente renovado. Bebe una taza para estar despreocupado, bebe media libra para ser romántico y desenfrenado. Lo que haces es romántico y lo que bebes es cultura. La buena publicidad no es tan buena como si Zhang Gong bebiera vino. Si quieres estar sano y rico, bebe vino Zhang Gong.

Como henanés, debes beber vino de Henan. Desde el anterior "Zhang, Bao, Lin", Zhang Gong, Baofeng, Linhe, hasta Dukang, Songhe, Shendian, Yangshao pasó de la bebida Guangdu a la cerámica pintada. También hay algunos lugares como Yaohua Village y Pingchuan que no recuerdo con claridad. Ahora bebo menos de vez en cuando bebo vino de longevidad producido por Baiquanchun Winery. Se siente bastante bien y puede usarse como vino de ración para los amigos que aman el vino. . En definitiva, diferentes gustos determinan tu elección, ¿no lo crees?

Los vinos Suizhou Liangye y Shangqiu Suixian eran muy famosos y deliciosos en los años 90. Muchos empleados de la bodega todavía conservan los vinos de esa época en sus casas. Una vez se exportó a Rusia, pero desafortunadamente se dijo que había sido arruinado por un grupo de líderes de ventas y líderes de fábrica irresponsables y codiciosos.

¿Alguien ha probado Fupingchun?

¿El vino Dukang que he coleccionado durante 40 años es de Ruyang o de Yichuan? Espero que la gente que sabe más pueda hacer algo de divulgación científica. En 1979, mi padre compró dos botellas de porcelana y dos botellas de vidrio de Beijing. Un poco de vino se escapó de las botellas de porcelana, pero nada de las botellas de vidrio.