Cuatro grados de vino tinto francés

Hay cuatro niveles: vino de zona de producción legal (A.O.C), vino de zona de producción excelente (V.D.Q.S), vino de mesa regional (V.D.P) y vino de mesa diario (V.D.T).

Básicamente, los vinos franceses se dividen en cuatro categorías. Los mejores vinos llevan la etiqueta A.O.C. Incluso sin conocer la calidad del vino, este término ya asegura que proviene de las mejores regiones y utiliza los ingredientes más auténticos. La segunda categoría, V.D.Q.S, son los vinos de algunas zonas de producción que han sido elevados a AOC. El tercer tipo de V.D.P sigue siendo popular hoy en día debido a su excelente calidad y sabor suave. El cuarto tipo de V.D.T es el vino de mesa diario, que los franceses beben en ocasiones muy ocasionales de su vida diaria.