Cocina de Luzhou (una excelente opción para degustar la cocina de Sichuan)

Luzhou, ubicada en la parte sur de la provincia de Sichuan, es conocida como la "capital del licor del centro de Sichuan" y es una famosa ciudad gastronómica en China. La cocina de Luzhou es principalmente cocina de Sichuan, que atrae a muchos comensales por su sabor único. A continuación se muestran las delicias de Luzhou que les presentaré. ¡Exploremos juntos esta ciudad gastronómica!

Olla caliente

La olla caliente es uno de los platos más representativos de la cocina de Sichuan y una de las comidas favoritas de la gente de Luzhou. La olla caliente en Luzhou es principalmente una olla picante, que es rica en sabor, picante pero no seca. En Luzhou, puede probar varias ollas calientes, como la olla caliente Chuan Chuan, la olla caliente Yuanyang, la olla caliente con mantequilla, etc. Además, los ingredientes de la olla caliente de Luzhou también son muy ricos, además de la carne, las verduras, el tofu, etc. , así como la especialidad de Luzhou, sangre de pato, tofu de pescado, tofu frito, etc.

Cocina de Sichuan

Chuan Chuan Xiang es otro manjar especial de Luzhou y uno de los bocadillos nocturnos favoritos de la gente de Luzhou. Chuanchuanxiang consiste en ensartar varios ingredientes en brochetas de bambú, luego cocinarlos en una olla y luego comerlos con varias salsas. El Chuanchuan de Luzhou es picante y fragante, y los ingredientes son ricos, como carne de res, cordero, pollo, mariscos, verduras, etc. En Luzhou, puedes probar el auténtico Chuanchuan Xiang en varios pequeños vendedores o en grandes cadenas de tiendas.

Fideos Agrios y Picantes

Los Fideos Agrios y Picantes son una de las delicias tradicionales de Luzhou y uno de los desayunos favoritos de la gente de Luzhou. Los fideos agridulces se preparan poniendo fideos, brotes de soja, hongos, huevos y otros ingredientes en un tazón, agregando sopa agridulce y varios condimentos. Su sabor es ácido y delicioso. En Luzhou, puedes probar auténticos fideos agrios y picantes en varios vendedores o en grandes cadenas de tiendas. Y hay muchas variedades de fideos agridulces en Luzhou, incluidos fideos agridulces con carne, fideos agridulces con bolas de pescado, etc.

Procedimientos operativos

1. Encuentra el restaurante gourmet de Luzhou que quieras probar. Puedes buscar en línea o preguntar a los lugareños.

2. Decide los platos que quieres, y elige según tus gustos y preferencias.

3. Espera a que el camarero sirva la comida. Ten cuidado de no esperar demasiado, de lo contrario los ingredientes se enfriarán.

4. Empiece a disfrutar del viaje gastronómico, pruebe diferentes sabores e ingredientes y sienta el encanto único de la cocina de Luzhou.

Final

La cocina de Luzhou es rica y diversa, incluyendo la cocina de Sichuan, varios snacks y snacks nocturnos. En Luzhou, puedes probar auténtico estofado, Chuan Chuan Xiang, fideos agrios y picantes y otras delicias para satisfacer tu paladar al extremo. Si eres un amante de la comida, también puedes venir a Luzhou y explorar el encanto único de esta ciudad gastronómica.