¿Se pueden comer los erizos de mar crudos?

A algunas personas les gusta comer erizos de mar y también les gusta comer erizos de mar crudos. Aunque el erizo de mar crudo es delicioso, ¿se puede comer crudo?

Los erizos de mar se pueden comer crudos, pero antes de comerlos crudos debemos romper la piel del erizo con un cuchillo y sacar la carne del erizo con una cuchara. Ahora me temo que los parásitos han sido cocinados al vapor y comidos. Cuando la carne esté cocida quedará muy fragante y fresca sin mocos. Si no se cocina bien quedará muy amarga.

Sin embargo, muchas personas están acostumbradas a cocinar los erizos de mar antes de comerlos, pero en realidad los erizos de mar son uno de los mariscos que se pueden comer crudos, y saben mejor cuando se comen crudos. En cuanto a cómo comerlo, también es muy sencillo. Solo cómelo con salsa para mojar. Muchos amigos prefieren comer erizo de mar crudo.