¿Cómo hacer bolas de arroz glutinoso?

Comida

Jiaozi 12

Tomate 1

Champiñones de cangrejo 1 mango pequeño

Pluma de pollo 1 Xiaoba

Semillas de ajo 1 pétalo

Un poco de cebolla de verdeo

Método/pasos

Elige ingredientes: Selecciona Fácil. -Tomates al gusto y champiñones con sabor a cangrejo.

2. Prepara los ingredientes: lava los tomates, las setas de cangrejo y las verduras y reserva;

Corta los tallos del tomate en trozos pequeños;

En orden para realzar el sabor, corte el champiñón cangrejo en 2 o más dientes;

Pele las semillas de ajo y córtelas en polvo, corte la chalota en cebolla verde picada;

Cocine las albóndigas; 8-9 minutos.

3. Enciende el fuego medio. Calienta el aceite en la sartén hasta que esté 80% caliente, agrega el ajo picado y una pequeña cantidad de cebolla verde picada y saltea hasta que esté fragante, agrega los tomates y sofríe durante 2 minutos.

4. Saltear los tomates hasta que se ablanden, verter el agua hirviendo para las albóndigas, tapar y llevar la sopa a ebullición.

5. Después de que la sopa hierva, agregue una pequeña cantidad de sal, luego agregue los champiñones con sabor a cangrejo y continúe cocinando durante 2-3 minutos.

6.Prueba esta sopa, ¡ya está fresca! Pon las albóndigas cocidas en la olla.

7. Después de que las bolas de arroz glutinoso estén hervidas, añade un puñado de verduras verdes (no demasiadas), revuelve y cocina durante 1 minuto. Cuando las verduras estén blandas, puedes apagar el fuego. Ponga una pequeña cantidad de cebolla verde picada en el bol y guarde las bolas de arroz glutinoso recién cocidas. ¡Una deliciosa y refrescante bola de masa de arroz glutinoso está lista para servir!