¿Qué es el repollo? Introducción al repollo.

1. El repollo generalmente se refiere al repollo (colinabo). El repollo es apreciado por sus numerosas propiedades medicinales. Los griegos y los romanos lo consideraban una panacea. El repollo viene en diferentes colores, como verde, blanco y rojo. Las hojas internas del repollo son ligeramente más blancas que las exteriores. El repollo suele pesar entre 0,9 y 3 kilogramos y tiene un diámetro de entre 10 y 20 centímetros.

2. Se cultiva en toda China. El repollo proviene de la región mediterránea de Europa y es una de las verduras más importantes para los occidentales. Pertenece a la familia Brassicaceae. Hay aproximadamente 400 variedades de repollo, incluido el repollo en flor, el repollo, el repollo y el repollo rizado.