Cómo comer fruta ginseng
Hay muchas maneras de comer la fruta del ginseng. Puede lavarse y comerse cruda, o saltearse, cocinarse al vapor, servirse fría, prepararse en sopa, gachas o comerse con vino. La fruta del ginseng, también conocida como fruta de la longevidad, tiene una pulpa dulce y jugosa. Es un alimento de doble propósito con una nutrición integral. La fruta del ginseng es rica en azúcar, vitamina C, caroteno, riboflavina, celulosa, pectina, calcio, magnesio, selenio, molibdeno y otros nutrientes.
Árbol de hoja perenne Hemataceae o su fruto
El fruto del ginseng, antes conocido como melón y berenjena, también conocido como fruto de la longevidad, Guofeng, Yanguo, es una planta herbácea dicotiledónea perenne de la familia de las solanáceas. , originaria de América del Sur. Cuando el fruto está maduro, la cáscara es de color amarillo dorado y parece un corazón humano. Su pulpa tiene un sabor único, crujiente y jugosa, ni ácida ni astringente. Como el tamarindo, es una fruta popular.
La fruta del ginseng es una fruta subtropical y no tiene requisitos estrictos de suelo, pero crece mejor en suelos arenosos con más humus. Le gusta un clima cálido y seco, y la temperatura de crecimiento adecuada es de 18 a 25 ℃. Si la temperatura es inferior a 0 ℃, las plántulas sufrirán daños por congelación, especialmente en el norte de mi país, donde el clima es frío en invierno, por lo que las plántulas deben trasladarse al interior para pasar el invierno a tiempo.
Puede florecer y fructificar durante todo el año. Generalmente, transcurren unos 7 días desde la floración hasta la aparición de los frutos jóvenes, y de 50 a 70 días desde la aparición de los frutos jóvenes hasta la madurez de los frutos.