¿Cómo hacer que el kimchi sea delicioso?
¿Cómo hacer sopa de kimchi? Debe preparar las papas, el tofu, la panceta de cerdo, la cebolla, el repollo picante y la panceta de cerdo. Freír hasta que estén aceitosos en una sartén. Agregue el repollo picante y la cebolla. Luego agregue un poco de agua de arroz y la salsa picante coreana. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese y los ingredientes estén bien cocidos.
Para hacer pastel de pepinillos, es necesario preparar lonchas de queso, pimientos, tocino, pimientos, zanahorias, pepinillos, huevos, harina de maíz, almidón, harina y pepinillos. Corta los demás ingredientes en tiras y agrega tanto como quieras. Junte estos materiales en un tazón grande, agregue dos huevos, un poco de almidón, maíz y harina, revuelva bien, agregue una cantidad adecuada de agua y agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla. Luego haz un pan plano y agrega unos aros de chile frito encima, o no. Freír lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén bien fritos, luego podrás comerlo directamente de la sartén. El sabor es muy bueno.
Para el arroz frito con kimchi coreano, prepare almidón, sal, cebollas verdes, kimchi, arroz blanco y tiras de cerdo. Corte el kimchi en tiras, las tiras de cerdo y el almidón. Revuelva el jugo de kimchi de manera uniforme y deje marinar. Agregue aceite, agregue los trozos de cerdo marinados y el kimchi, sofría a fuego medio, agregue arroz blanco, sofría para combinar, luego agregue sal, espolvoree con un poco de cebolla verde picada, sofría unas cuantas veces y sáquelo.
¿Cómo sofreír pepinillos? Los pepinillos encurtidos se pueden freír con tortas de arroz. Debe preparar pasteles de arroz, cebollas verdes, pimientos verdes, pepinillos, aceite de sésamo, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja, jengibre picado, ajo picado y otros ingredientes. Puedes romper las tortas de arroz con las manos, luego cortar los pimientos verdes en aros y triturar las cebollas verdes. Agrega aceite a la sartén, agrega el jengibre picado y el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el kimchi y sofríe hasta que esté fragante. fragante. Agregue las cebollas verdes ralladas y saltee.
¿Cómo mezclar kimchi para hacer un kimchi picante y delicioso? Primero retire las raíces de la col china, retire las hojas viejas exteriores, agregue una cantidad adecuada de sal al recipiente y coloque la col. Es necesario encurtir el repollo con sal, quitarle la piel a la pera, quitarle la piel a la manzana y luego ponerlo en un exprimidor para hacer jugo. Luego, pique el ajo, pique el jengibre, agregue harina de arroz glutinoso a la olla, vierta el jugo de pera y el jugo de manzana y agregue un poco después de enfriar. Revuelva uniformemente el jengibre picado y el ajo, marine el repollo y exprima el agua. Póngase guantes desechables y aplique la salsa de chile sobre el repollo. Unte cada trozo de manera uniforme, luego póngalo en un recipiente limpio y sellado y póngalo en el refrigerador. Refrigerar de 3 a 5 días, sacar y cortar en trozos pequeños, muy apetecibles.
¿Cómo hacer agua de kimchi? Para hacer agua de kimchi, necesitas chile, jengibre, repollo, caupí y rábano. Lavar todas las verduras, luego cortarlas en tiras o trozos, secarlas en agua y ponerlas en la tina de jugo de pepinillos. Las verduras se deben remojar en él y luego sellar. Cada vez que agregues un plato nuevo, debes agregar una cantidad adecuada de sal. Tienes que dominarlo unas cuantas veces. Demasiada sal hará que queden menos salados. Diferentes verduras requieren diferentes tiempos de marinado. Puedes agregar un poco de sal y pimienta al agua fría y llevarla a ebullición. La cantidad de agua es aproximadamente del 10 al 20% del frasco, por lo que no es necesario agregar demasiada. Necesitas agregar más sal de lo habitual, intenta agregar entre 30 y 60 chiles para que el kimchi quede más fragante. Cuando el agua esté completamente fría, puedes verterla en una jarra y agregar un poco de vino de sorgo. Simplemente ponga vino de sorgo, luego pimiento verde, agregue más jengibre y podrá observarlo en aproximadamente 2 a 3 días. Se formarán algunas burbujas, relativamente pocas al principio, pero incluso si solo hay una, demuestra que la fermentación es normal. Una vez que los pimientos verdes se pongan completamente amarillos, todo estará bien.
Lo anterior explica cómo hacer que el kimchi sea delicioso. Después de leer la introducción anterior, todos deberían tener cierta comprensión. Hay muchas formas de preparar kimchi y las anteriores son solo algunas de ellas. El kimchi es un plato delicioso y aún más saludable si se prepara en casa. El kimchi se puede mezclar con otros ingredientes para preparar diferentes alimentos y el sabor es bastante bueno.