Lista completa de recetas de sopa
La primera sopa: sopa picante. Ingredientes: cerdo rojo, tofu, brotes de bambú encurtidos, hongos, carne magra, vinagre, cebolletas, sal, pimienta, jengibre, maicena.
Método:
1. Lavar la olla, verter agua y llevar a ebullición. Luego agregar pimienta, sal, vinagre y jengibre a la olla, tapar la olla y llevar a ebullición. hervir.
2. Después de hervir los condimentos, vierta la panceta de cerdo, el tofu, los brotes de bambú agrios, los hongos y la carne magra en la olla y cocine juntos.
3. Después de que todos los ingredientes estén hervidos, agregue la maicena y la cantidad adecuada de agua a la olla y cocine por 1 minuto, apague el fuego, agregue la cebolla verde picada y sirva.
Segunda sopa: Sopa de algas y huevo Ingredientes: algas, huevos, carne magra, cebollino, cilantro
1 Cortar la carne magra en rodajas finas, batir dos huevos y mezclar. juntos Revuelva la carne en una dirección varias veces.
2. Vierta agua verde en la olla y cocine. Vierta las algas y la carne en la olla.
3. Cuando todos los ingredientes estén hervidos, apaga el fuego, añade la cebolleta picada y el cilantro y sirve.
La tercera sopa: sopa de maíz y huesos de cerdo Ingredientes: maíz, huesos de cerdo, zanahoria
1 Cortar las zanahorias en gajos, cortar el maíz en gajos, lavar los huesos de cerdo y. eliminar la sangre.
2. Vierte todo el maíz y las zanahorias en la olla sopera, luego vierte en ella los huesos de cerdo y finalmente vierte agua y tapa la olla.
La cuarta sopa: Sopa de azucena y puntas de pollo Ingredientes: azucena y puntas de pollo
1. sangre.
2. Pon todos los materiales en la olla, agrega agua hasta cubrir la sopa 2-3lm centímetros.
3. Una vez cocida la sopa, añade un poco de sal, viértela y bébela.
La quinta sopa: Sopa de papaya Ingredientes: papaya, soja, huesos
1 Pelar y lavar la papaya, cortarla en trozos pequeños, remojar la soja en agua tibia durante media hora. .
2. Vierte la papaya, la soja y los huesos en la olla y cocina a fuego lento durante una hora.
3. Después de cocinar, añade un poco de sal y sirve.
La sexta sopa: sopa de raíz de loto Ingredientes: raíz de loto, huesos
1. Cortar la raíz de loto en trozos y reservar.
2. Vierte todos los ingredientes en la olla y añade agua.
3. Cocine a fuego medio lentamente, agregue un poco de sal después de hervir y luego sáquelo de la olla.
La séptima sopa: sopa de melón amargo Ingredientes: melón amargo, soja, patas de pollo, cuello de pollo, huesos rotos
1.
2 Vierte todos los ingredientes de la sopa en la olla y vierte agua en la olla.
3. Hervir durante media hora, añadir un poco de sal y servir.