Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer manitas de cerdo con algas?

¿Cómo hacer manitas de cerdo con algas?

1. Ingredientes principales: 1 manitas de cerdo, algas.

2. Accesorios: maní.

3. Condimento: sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, pimienta, caldo.

4. Método: Lavar y cortar las algas en trozos, remojar y lavar los cacahuetes, picar los codillos de cerdo, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebollas en flores. Retire las manitas de cerdo de la olla, vierta la sopa clara en la olla, agregue las manitas de cerdo, las cebollas verdes, el jengibre y el Jiu Shao y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue los trozos de algas marinas y el maní y cocine a fuego lento en la olla durante 20 minutos. Agrega sal, esencia de pollo y pimienta y cocina por 10 minutos.