La leyenda sobre el origen de las bolas de arroz glutinoso ¿Cuál es la leyenda sobre el origen de las bolas de arroz glutinoso?

1. Tangyuan se originó en la dinastía Song. En ese momento, Mingzhou (ahora ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang) comenzó a comer un alimento novedoso, que se rellenaba con sésamo negro y manteca de cerdo, se le añadía un poco de azúcar y se enrollaba formando un círculo con harina de arroz glutinoso. Después de prepararlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante.

2. Debido a que esta bola de masa de arroz glutinoso flota y es pesada cuando se cocina en una olla, originalmente se la llamó "áster flotante" y luego pasó a llamarse bola de masa en algunas áreas. Sin embargo, los dumplings simbolizan una mejor reunión familiar, y comer dumplings en el Año Nuevo significa felicidad familiar, por lo que es un alimento imprescindible durante el Festival de los Faroles, el día 15 del primer mes lunar.