¿Cuáles son las costumbres de Hainan durante el solsticio de invierno?
1. Comer leche de boniato
En la zona de Qiongbei de Hainan, especialmente en Haikou, existe una costumbre popular de Comer leche de patata cruda en el solsticio de invierno. La leche de patata peluda se elabora con las batatas de grano grueso únicas de Hainan y se complementa con col china, carne, baya de goji, etc. , y el sabor es dulce y salado. Un cuenco humeante de leche de batata es un alimento imprescindible para muchos viajeros que abandonan Hainan cuando regresan a visitar a sus familiares durante el solsticio de invierno.
2. Comer verduras y arroz
Comer verduras y arroz es una costumbre popular en Ding'an. En el solsticio de invierno, la gente mezcla carne, verduras y arroz, los envuelve en hojas y los junta. La familia se reúne, hay comida y arroz, y la riqueza de la familia no se pierde. Cuando se reúna aquí la riqueza del año, toda la familia estará feliz y saludable.
3. Barrido de tumbas
En la parte oriental de Hainan, especialmente en Wenchang, la costumbre de barrer tumbas en el solsticio de invierno es más obvia. El barrido de tumbas de Wenchang se puede dividir en barrido de tumbas de Qingming y barrido de tumbas del solsticio de invierno, pero el tema también es recordar a los antepasados. Por eso, en el solsticio de invierno, la gente va a las tumbas de sus antepasados para quitar las malas hierbas, pintar inscripciones rojas, colocar carne blanca, bolas de arroz, vino, encender velas, hacer estallar petardos y quemar billetes, llenando sus corazones de respeto por sus antepasados y el anhelo.
4. Grupo de catering
La bola de arroz es un alimento especial en el área de Qionghai de Wenchang. Se conoce comúnmente como Beizhen en el dialecto de Hainan. Forma redonda a mano. Como comida se puede comer una bola de arroz redonda con huevos cocidos en aceite de maní. Comer bolas de masa en Hainan significa lo mismo, es decir, reunión familiar.
5. Festival de alimentación de vacas
La gente wanning llama al solsticio de invierno el Festival de alimentación de vacas. En este día, el pueblo Wanning detendrá todas las actividades agrícolas y le dará a su ganado un día libre. Y corte un poco de buena hierba para que coma el ganado, para que pueda recargar energías y rezar por una buena cosecha el próximo año.