Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las especialidades de Jiangxi Qianshan?

¿Cuáles son las especialidades de Jiangxi Qianshan?

Especialidad de sabor de Jiangxi

Especialidad de Nanchang

Sabor asado estofado de fideos de arroz de Nanchang Toque de Stone Street boceto frito picante

Li Du pinceles Vino Fangding Pinturas de porcelana de Nanchang como Hu Zhuoren Vino Qishen

Especialidades de Jiujiang

Productos de plumas de Jiujiang Vino Fenggang envejecido de Jiujiang estrella Venus Yansong Xiushui Ning té negro

Osmanthus de Jiujiang Azúcar crujiente Ruichang ñame Pohu plata Tetera Yulushan Yunwu Salsa de frijoles negros

Especialidad Ganzhou

Pomelo rojo naranja sin semillas Nakang, cerdo al vapor Nankang, naranja Anyuan, kumquat de frutas grandes Huichang

Té saludable Mailstone Advanced, dulce Xingguo naranja, pera Longnan Aobei, té Chongyi Yangling, Pangu Yinhao

Té verde Gynostemma pentaphylla premium de la marca Mianzao Panlong Caqui de corazón de res Xiaobu kumquat Salsa de chile Nankang

Especialidad de Fuzhou

Chongren Maji Nanfeng Azúcar Julichuan Hongo comestible Hualv Huevo saludable Zixi Castaña Guangchang Anbaili Bebida

Especialidad famosa

Té de Lushan Yunwu

El té de Lushan Wuyun se produce en Lushan, que es "el mejor del mundo". En el mercado internacional del té, es un producto popular de alta gama que escasea. "Afortunadamente, después de beber el té de nubes de la montaña Lushan, puedo comprender mejor el verdadero rostro de la montaña Lushan". Este es un elogio poético, que es suficiente para ilustrar su estado y valor.

El té Lushan Wuyun tiene "seis características únicas": cuerda gruesa, color verde exuberante, color sopa brillante, hojas tiernas y uniformes, aroma duradero y sabor suave y dulce.

Té Verde Wuyuan Mingmei

El té Wuyuan con cejas hermosas es conocido como la "ceja rara". Tan fino como las cejas y fragante como las ciruelas, es un tesoro entre los tés verdes de Wuyuan y uno de los tés más famosos de China.

Las características más destacadas de Cha Meiqing son que los cogollos son tan delgados como las cejas, los cordones son apretados y fuertes, las hojas son verdes y brillantes, la fragancia es fresca y suave y la sopa es clara. . Los bebedores alguna vez lo elogiaron como "refrescante a primera vista y más vigoroso después de beber".

Té Suichuangou Gunao

El té Gou Gunao es uno de los tés raros y famosos en Jiangxi. Se produce en la sección sur de las montañas Luoxiao en Gougunaoshan, municipio de Tanghu, condado de Suichuan. Las características de este té son muy diferentes a las de otros tés. Sus hojas son tiernas y uniformes, de color azul con un toque verde, y la superficie está cubierta por una capa de suaves y delicados pelos blancos. Hay de cinco a siete piezas de té y el té es claro y ligeramente dorado. El té tiene un sabor fresco y fragante, dulce y refrescante, y la dulzura permanece en la boca durante mucho tiempo.

Té Verde Jade Beijing-Hong Kong

El Té Verde Jinggangshan se produce en Ciping, montaña Jinggangshan, a más de 800 metros de altitud, rodeado de picos, árboles frondosos y envuelto en nubes y niebla. El té verde Beijing-Hong Kong tiene tres características: color verde, color de sopa verde y color de hoja verde.

Té Negro Flotante

Jingdezhen no sólo es famosa por su porcelana, sino que también produce un precioso té negro llamado "Rojo Flotante".

"Piaohong" comenzó a finales de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. "Fuhong" es elogiado por la gente por su excelente color, aroma y sabor, y siempre se ha considerado un tesoro en el té. El famoso poeta Bai Juyi escribió en su largo poema "Pipa Xing": "Los hombres de negocios pesan demasiado para irse. Hace un mes, pesaba demasiado ir a Fuliang a comprar té". En la Exposición Universal de Panamá de 1915 ganó una medalla de oro. Ahora "Piaohong" se ha exportado a más de 60 países y regiones del mundo.

Té Jiulong

El té Jiulong se produce en el condado de Anyun, en la montaña Jiulong, a una altitud de más de 1.000 metros. El terreno aquí es empinado, con picos superpuestos, hermosas montañas y ríos, árboles densos, clima templado, lluvias abundantes, nubes y niebla durante todo el año y suelo fértil, que es muy adecuado para el crecimiento de brotes y hojas de té.

El té de Kowloon se recoge estrictamente. "Anyun County Chronicle" registra: "Si llueve, hará sol y habrá nubes. Si hace sol, recójalo, cocínelo al vapor, hornéelo y séllelo". Muestra la esencia de recoger hojas frescas y la exquisita artesanía.

Porcelana; (China) China

Jingdezhen es una famosa "capital de la porcelana" en el país y en el extranjero. La porcelana Jingdezhen tiene una textura suave, un esmalte brillante, una amplia variedad, una forma hermosa, una decoración novedosa y una artesanía exquisita. Goza de una gran reputación en los tiempos antiguos y modernos.