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¿Cómo hacer corvina amarilla picante en Teppanyaki francés?

Cómo hacer corvina amarilla picante

Materiales

Ingredientes: corvina amarilla,

Ingredientes: sal, cinco especias en polvo, chile en polvo, pimienta, vino para cocinar, jengibre, azúcar, salsa BBQ Lee Kum Kee.

Método de trabajo

1. Lavar los órganos internos, escamas y branquias de la zona de la corvina amarilla.

2. Desplume el pescado, agregue sal, cinco especias en polvo, chile en polvo, pimienta, vino de cocción, jengibre y azúcar y deje marinar durante 1 hora.

3. Forrar una bandeja para horno con papel de aluminio, espolvorear unas rodajas de cebolla en el fondo y colocar la corvina amarilla marinada en la bandeja.

4. Unta el pescado con una capa de aceite vegetal, colócalo en la rejilla central del horno a 200 grados y hornéalo durante 10 minutos. Sácalo, untalo con salsa barbacoa y hornéalo. por otros 5 minutos. Untelo repetidamente con salsa barbacoa y hornee por 10 minutos.

5. Voltear y repetir el paso 4.

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