¿Qué hace que el rábano frío sea tan delicioso?

La deliciosa forma de hacer ensalada de rábano al agua es la siguiente:

Ingredientes: rábano, vinagre de arroz, azúcar, sal, cilantro.

1. Limpiar el rábano, quitarle las hojas de la parte superior y utilizar un cepillo para rallar el rábano en tiras finas.

2. Añade una cucharada de sal para matar el picante del rábano.

3. En aproximadamente 1-2 minutos, el rábano soltará agua. Vierte el agua y añade azúcar al vinagre de arroz y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.

4. Viértelo sobre el rábano. El vinagre puede mejorar el color del rábano, así que no uses vinagre viejo.

5. Corta el cilantro en trozos pequeños, añádelo al rábano y mezcla bien antes de comer.