Receta popular: Cómo hacer una dieta medicinal con Polygonatum odoratum y estofado de pepino de mar
[Método]
1. Remojar Polygonatum odorata en agua y cortar en rodajas; lavar los pepinos de mar en agua astringente, escurrirlos y cortarlos en rodajas del agua; los hongos shiitake y cortarlos por la mitad; cortar la corteza de magnolia en rodajas y escurrir el agua; cortar la carne en rodajas y cortar en cubos, raspar y lavar la lengua de cerdo, hervir en agua hirviendo hasta que se rompa, retirar la hueso hioides y cortarlo en rodajas; los brotes de soja y la col china Lavar y escurrir. Coloque los ingredientes anteriores en un plato por separado y reserve.
2. Poner la olla a presión al fuego, agregar Polygonatum odoratum en rodajas, pepino de mar, hongos shiitake, sopa, jengibre, cebolla verde y sal. Después de hervir, aumentar la presión durante 10 minutos, detener. Bajar el fuego y enfriar, luego verter Calentar la sartén, quitar la espuma, agregar glutamato monosódico y aceite de sésamo y blanquear los demás ingredientes.
【Uso】Beber sopa con las comidas.
[Eficacia] Tonifica los riñones y la esencia, nutre la sangre y repone el qi. Es adecuado para personas con presión arterial alta, arteriosclerosis, piel seca, estreñimiento y debilidad física después de una enfermedad.
【Nota】Este producto tiene un sabor hermoso, tierno y delicioso. No deseche el agua en la que se remoja el poligonatum, pero agréguela a la olla caliente varias veces y lave el pepino de mar varias veces para quitarle el olor; Apto para consumo en otoño e invierno.
Recordaros: Yuzhu Sea Pepino Hot Pot, una receta popular, viene de Internet. Siga los consejos médicos antes de su uso.