Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer huevos salados remojados en agua para producir aceite?

¿Cómo hacer huevos salados remojados en agua para producir aceite?

Ingredientes para preparar: 13 huevos de pato salados, cantidad adecuada de anís estrellado, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta de Sichuan en grano, cantidad adecuada de vino blanco

Paso 1: Preparar el materiales.

Paso 2: Después de que hierva el agua, añade los triángulos y los granos de pimienta de Sichuan.

Paso 3: Luego añade sal hasta que el agua no pueda disolver la sal.

Paso 4: Añade vino blanco.

Paso 5: Lavar los huevos de pato con agua.

Paso 6: Remojar los huevos de pato lavados en vino blanco.

Paso 7: Pon los huevos de pato remojados en el agua precalentada y séllalos durante un mes.

Paso 8: Pasado un mes, saca los huevos de pato y cocínalos antes de comerlos.