¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el maíz?

1. Si el maíz que compramos es completamente fresco, tardaremos unos 20 minutos en cocer completamente el maíz crudo en agua, dependiendo de si el maíz que compramos está viejo o tierno. Si es maíz viejo extenderlo por unos 5 minutos para asegurar el sabor del maíz.

2. El maíz que compramos estaba cocido antes, pero se vendía envasado al vacío. Abrimos la bolsa de envasado al vacío y la metemos en agua caliente. Sólo tarda unos 10 minutos en estar completamente cocido. Y si es maíz así, te sugiero que no lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario el maíz tendrá un sabor particularmente suave.