La sopa de fideos es una práctica común.
La preparación de la sopa de fideos es muy común. 1. Fideos con tomate y berenjena
Ingredientes: 120g de fideos, 1 berenjena, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada, cantidad adecuada de esencia de pollo.
Práctica:
1. Utilice berenjenas moradas largas en lugar de berenjenas redondas, corte las berenjenas en tiras en forma de dedos, espolvoree un poco de sal y mezcle bien, deje marinar un rato y luego tome. sacar el agua con sal;
2. Simplemente cortar los tomates en trozos pequeños
3. Calentar la sartén y agregar un poco de aceite, luego agregar las tiras de berenjena procesadas y sofreír. durante 2 minutos
4. Agrega los tomates picados y sofríe hasta que los tomates formen una pasta;
5. Escurre el agua y sazona con sal y salsa de ostras;
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6. Agrega los fideos. Lleva a ebullición y cocina a fuego lento;
7. Finalmente, después de que los fideos estén cocidos, puedes condimentarlos con cebolla verde picada y esencia de pollo.
Segundo, fideos con tomate y huevo
1. Preparar los ingredientes, 3 tomates cortados en cubitos, cebolla picada, ajo picado, cilantro picado, 2 huevos.
2. Calentar el aceite en una olla, sofreír la cebolla y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregar los tomates y sofreír hasta que estén suaves y jugosos.
3. Agrega una cantidad adecuada de agua según el apetito de tu familia, vierte los fideos en el agua y cocina, agrega sal, azúcar (para neutralizar la acidez), salsa de soja y salsa de ostras para condimentar. Luego vierte la mezcla de huevo. Después de que el huevo flote, espolvoree con cilantro y cebolla verde picada y rocíe con un poco de aceite de sésamo.
3. Sopa de fideos con bola de masa de huevo
Ingredientes: 1 fideo, 4 bolas de masa de huevo, 1 lechuga, cantidad adecuada de jugo umami, cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de cebolla y ajo picados. , aceite de sésamo,
1. Los fideos, las albóndigas de huevo, la lechuga y los ajetes están listos;
2. Pon los fideos en una olla con agua hirviendo y déjalos hervir a fuego alto. calentar;
3. Agregar en el medio Hervir las albóndigas de huevo juntas;
4 Cuando cocine los fideos, prepare un tazón grande, vierta una pequeña cantidad de delicioso jugo, agregue salsa de soja, cebolla picada, ajo y aceite de sésamo;
5. Fideos Después de cocinarlos, póngalos directamente en un bol, agregue las albóndigas de huevo y la sopa de fideos y revuelva uniformemente.
¿Qué tipo de papilla es mejor para los niños con fiebre? 1. Gachas de arroz con leche: las gachas de arroz contienen una gran cantidad de carbohidratos, que pueden proporcionar suficiente agua y calorías para el crecimiento del bebé y también son más fáciles de digerir en el tracto gastrointestinal. Hay muchas moléculas de caseína en la leche que son más fáciles de digerir, por lo que los niños pueden beber leche y gachas de arroz cuando tienen fiebre. El método de preparación es muy sencillo, basta con lavar el arroz, hervirlo con agua, filtrarlo con residuos de arroz y mezclarlo con leche.
2. Gachas de mijo y calabaza: El niño está enfermo, tiene fiebre y está débil. Debería comer alimentos más nutritivos para complementar la nutrición, para que el niño pueda crecer sano y tener un buen cuerpo. La papilla de mijo y calabaza es rica en nutrientes. Son muy populares el aroma del mijo y la suave y glutinosa calabaza. El método de uso es agregar agua a la olla y cocinar la calabaza y el mijo hasta que quede pegajoso.
Además de prestar atención a la dieta del bebé, los padres también deben seguir los consejos del médico para tratar al bebé y cuidarlo bien, porque los bebés con fiebres severas necesitan medicación, de lo contrario el empeoramiento de la condición empeorará. Afecta el desarrollo intelectual del bebé.