Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es mejor utilizar fruteros de madera o de plástico?

¿Es mejor utilizar fruteros de madera o de plástico?

¿Es mejor utilizar fruteros de madera o de plástico?

Respuesta: Definitivamente es mejor usar madera. Porque:

1. La madera es original y puede absorber trazas de humedad secretada por las frutas.

2. El plástico no absorbe la humedad, tiene poca permeabilidad al aire y deteriora fácilmente el contacto; partes, produciendo olor.

Espero que te pueda ayudar