Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer cangrejo frito al curry tailandés?

¿Cómo hacer cangrejo frito al curry tailandés?

Ingredientes

Dos raciones de crema de cangrejo

Curry tailandés

Un tercio de cebolla

Media lima tailandesa.

Un huevo.

Xiqinyi

Rama de limoncillo

Un poco de lechuga

Un pimiento rojo pequeño

Dos o tres dientes de ajo

Zumo de coco

Salsa de soja ligera

Salsa de ostras

Almidón de maíz

Azúcar

Cómo sofreír cangrejos al curry tailandés

Cortar la cebolla en cubos, picar el ajo, triturar el pimiento rojo, lavar el apio y desmenuzar el cangrejo al curry tailandés. Paso 1.

Corta la hierba de limón en trozos, lava la lechuga y mézclala con cangrejos al curry tailandés. Paso 2

Usa leche de coco, curry tailandés y cúrcuma en polvo para saltear cangrejos en curry tailandés. Paso 3

Lave el caparazón del cangrejo, retire los órganos internos y otra suciedad, primero corte las pinzas del cangrejo, luego corte la panza del cangrejo, abra las pinzas del cangrejo para soltar el curry tailandés y fría los cangrejos. . Paso 4

Rompe los huevos y añade una cucharada de almidón y agua.

Calentar la olla al fuego y añadir la cantidad adecuada de aceite. Paso 6: Cangrejos salteados con Thai King Curry.

Sumerge la maicena en los cortes de cangrejo y sacude un poco el exceso de polvo antes de colocarlos en la sartén. Cangrejo salteado con curry tailandés.

Mojarlo en aceite y sofreír el cangrejo con Thai King Curry. Paso 8

Fríe hasta que se solidifique y cambie de color, luego saca el cangrejo al curry tailandés. Paso 9

Agrega cebolla, ajo, apio y pimiento rojo rallado (puedes agregar un poco más) al aceite base y sofríe el curry tailandés y el cangrejo. Paso 10.

Cangrejo salteado con curry tailandés en polvo. Paso 11

Cangrejo frito al curry tailandés. Paso 12

Si el color no es suficiente, añade un poco de cúrcuma en polvo y sofríe el limoncillo hasta que el cangrejo esté cocido con curry tailandés. Paso 13.

Añadir la cantidad adecuada de caldo o agua (yo tengo más agua porque todos decían que quiero comer bibimbap). Los pasos para preparar el cangrejo frito con curry tailandés son 14.

Paso 15 del caramelo de cangrejo frito con curry tailandés sazonado con salsa de soja

Añade la cantidad adecuada de leche de coco al cangrejo frito con curry tailandés. Paso 16

Cubra la tapa y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos. Paso 17 de cangrejos salteados Thai Curry King.

Cangrejo frito al curry tailandés con huevo machacado y almidón líquido. Paso 18

Recoge el jugo, añade unas gotas de salsa de pescado y jugo de lima, espolvorea con cilantro y sofríe los cangrejos en curry tailandés. Paso 19.

Si sales, estarás acabado