¿Cómo hacer deliciosa la receta de Jiang Minao?

Deberías haber dicho almejas. Corta los chiles secos y el cilantro en rodajas y corta los dientes de ajo. Después de calentar el aceite, agrega las rodajas de ajo, los chiles secos y los granos de pimienta a la olla y sofríe con agua limpia para quitar los sedimentos de las almejas. y ponerlos en la olla. 2. Poner las almejas en la olla, añadir un poco de sal, sofreír el vino de cocción, tapar y cocinar a fuego lento un rato. Cuando veas que las almejas abren la boca, añade una cantidad adecuada de glutamato monosódico y cilantro.

Sopa de tofu y almejas:

1. Lavar las almejas con agua fría varias veces, ponerlas en agua limpia durante 2 horas, escupir el sedimento y reservar. (Pon un poco de aceite de sésamo en el agua para que las almejas escupan la arena lo más rápido posible). 2. Calienta la olla, corta el tocino en trozos pequeños y ponlo en la olla para sofreír hasta que esté fragante, luego agrega la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes. (No es necesario agregar aceite en este paso, el tocino exudará un poco de aceite. 3.