¿Cómo hacer frijoles al vapor Liuyang y pimienta negra?

1. Primero trate la piel, retire la grasa y el aceite debajo de la piel, hiérvala en agua fría, agregue vinagre blanco y déjela en remojo durante dos minutos, luego retírela y córtela en tiras.

2. Picar el tempeh y añadir sal, una cucharada de chile en polvo, una cucharada de agua y salsa de soja, hacer un jugo, verterlo sobre la piel, verter unas gotas de aceite claro y mezclar bien;

3 Introduce el bol en la olla a presión y cocina al vapor durante 15 minutos. Espolvorea con esencia de pollo y cebolla verde picada antes de comer.

Consejos:

1. La piel de cerdo debe ser blanca sin manchas, de espesor uniforme y primero se debe lavar el cabello.

2. Añadir vinagre blanco al agua puede eliminar el olor a piel de cerdo.

3. Los condimentos se deben remover uniformemente antes de cocinarlos al vapor y el sabor debe ser uniforme.

4. La piel de cerdo es rica en coloides, así que come más para embellecer tu piel.

5. Los amigos que no le temen a la comida picante pueden intentar agregar ají con audacia, lo cual es muy agradable, pero la nutrición se reducirá.