¿Cuánto tiempo puedo beber?
Materiales de preparación: 2 libras de uvas, 3 cucharadas de azúcar.
Pasos de elaboración:
1. Preparar la uva para la elaboración del vino.
2. Lavar (añadir un poco de almidón para fregar) y ajustar los tallos.
3. Triture las uvas una a una (use guantes de plástico para evitar la contaminación bacteriana en las manos).
4. Añade 1,5 cucharadas de azúcar y ciérralo (recuerda no utilizar tarros de plástico, el alcohol es un disolvente orgánico y disolverá el PVC nocivo).
5. Burbujeará pronto y desarrollará color lentamente. Se verá como en la imagen después de dejarlo durante la noche.
6. Ábrelo unos segundos y ventílalo varias veces al día. Después de sellar y fermentar durante tres días, agregue 1,5 cucharadas de azúcar y mezcle bien.
7. Tras 7 días de fermentación, retirar y filtrar.
8. Filtrar lentamente dos veces con una gasa.
9. Después de un mes de almacenamiento, el vino se ha vuelto más fragante.
10, imagen del producto terminado