¿Cómo hacer pepinos de mar secos?

Estimado, es un placer servirle ~ Encontré aquí: Los métodos de cocción de pepinos de mar secos se recomiendan de las dos maneras siguientes.

1. Gachas de pepino de mar y ginkgo, método: primero agregue una cantidad adecuada de agua a la sopa de huesos y deje hervir, luego vierta una cantidad adecuada de arroz y deje hervir a fuego alto. y luego cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. En este momento, puede agregar ginkgo, pepino de mar y carne de patas traseras a la olla y revolver constantemente mientras cocina. Después de cocinar, agregue sal, pimienta, aceite de sésamo y otros condimentos. Puedes espolvorearlo con pimiento rojo picado para que luzca más apetitoso. La deliciosa y nutritiva papilla de pepino de mar y ginkgo está lista para cocinar.

2. Pepinos de mar salteados con cebollino. Elaboración: Cortar los pepinos de mar en rodajas anchas con un cuchillo. Después de cocinar, controlar la humedad de los pepinos de mar secos. Calentar la manteca de cerdo. cebollas y sofreír hasta que estén doradas. Agregue la cebolla verde, el jengibre, la sal, el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y el pepino de mar a la sopa clara en la olla, cocine a fuego lento durante unos 2 minutos, retire y escurra. Agregue la manteca de cerdo y las chalotas fritas, hierva y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2-3 minutos, luego agregue glutamato monosódico y almidón a fuego alto para espesar, cocine a fuego medio, luego vierta el aceite de cebolleta y sirva en un plato.

Espero que mi respuesta pueda ayudarte y te deseo cada vez mejores habilidades culinarias y una vida feliz~