Cómo hacer que los camarones fritos queden más crujientes

La forma de hacer gambas fritas crujientes es la siguiente:

1 Lavar y escurrir las gambas, añadir la cebolla verde picada, el jengibre picado y la sal y mezclar bien.

2. Marinar un rato, añadir la harina seca y mezclar bien.

3. Echar un poco más de aceite en la olla de lo habitual para cocinar. Cuando esté entre un 70 y un 80% caliente, poner en el aceite las gambas envueltas en fideos secos y sofreírlas con una espátula. Retírelas unas cuantas veces y espere a que se dore.

4. Los camarones frescos y crujientes quedan fuera de la sartén. Recuerda freírlos varias veces, no todos a la vez, de lo contrario el aceite no será suficiente. Además, presta atención al calor para evitarlos. incendio. .

Los camarones fritos son un alimento elaborado con camarones como ingrediente principal y cebolla verde picada, jengibre picado y harina seca como ingredientes auxiliares.