Receta completa de tortitas de cebollino con fideos muertos

Ingredientes: 2 partes de harina; complementos: cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de puerros: sal, esencia de pollo, agua.

Cómo hacer tortas de puerro con cara muerta:

1 Agrega harina, sal, huevos, esencia de pollo y agua para hacer una masa, recógela hasta que gotee, no demasiado. de espesor;

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2. Corte los puerros y las cebollas verdes en secciones y revuelva uniformemente con la masa.

3. Aplique una fina capa de aceite a la olla y extienda; a fuego lento y esparcir en tortas. Cuando la masa cambie de color alrededor de los bordes, puedes darle la vuelta.