Compare las diferencias importantes entre la etiqueta china y occidental
1. La diferencia en el ambiente de la mesa del comedor. En términos generales, las mesas de comedor occidentales son silenciosas, mientras que las mesas de comedor chinas son móviles. Los occidentales suelen ser más activos, pero en cuanto se sientan a la mesa se concentran tranquilamente en cortar sus propias verduras. Los chinos suelen ser muy tranquilos. Tan pronto como se sientan a la mesa del comedor, charlan interminablemente, se sirven comida y se convencen para beber. El ruido en la mesa china y el silencio en la mesa occidental reflejan las diferencias fundamentales entre las culturas alimentarias china y occidental.
2. Modales en la mesa. En la tradición cultural china, la gente es bastante exigente a la hora de asistir a diversas cenas formales. Sin embargo, en los cambios y desarrollo de las costumbres modernas hay tanto progreso como atraso. Desde una perspectiva tradicional, esta dieta sobrecargada no sólo provoca desperdicio, sino que también es perjudicial para el cuerpo humano. Aunque el pueblo chino presta atención a la nutrición dietética y concede gran importancia a la salud y la nutrición a través de la dieta, nuestra cocina pone la búsqueda de alimentos deliciosos como primer requisito, lo que resulta en la pérdida y destrucción de muchos nutrientes.
3. Diferencias en la cocina. La cocina occidental sigue reglas y ciencia. Los occidentales hacen hincapié en la ciencia y la nutrición, por lo que todo el proceso de cocción se lleva a cabo en estricta conformidad con las normas científicas. El uso de recetas es una excelente prueba de ello. Los occidentales siempre compran y cocinan según recetas, pero en comparación, sigue siendo algo muy mecánico, lo que supone un inconveniente para la comida occidental. Carece de carácter.
4. Diferencias en la vestimenta. Los occidentales que valoran la libertad valoran las diferencias y la individualidad. Esta característica cultural también se refleja claramente en las culturas alimentarias china y occidental. A excepción de algunos platos de sopa de la comida occidental, los ingredientes de los platos principales son irrelevantes. El pescado es pescado y el bistec es bistec. Incluso si hay una combinación, se hace en el plato, lo que refleja herencia y viola las costumbres culturales tradicionales. Por ejemplo, la ropa que se usa para comer es mucho más informal que en el pasado. Se puede usar túnica, chaqueta o traje chino. Esto también refleja los cambios y el desarrollo de la cultura tradicional.
5. Clasificación de asientos. Tanto China como Occidente prestan atención a la organización de banquetes formales. Los chinos utilizan tradicionalmente mesas cuadradas. Frente a la puerta, los asientos están a ambos lados. Al recibir invitados, las personas mayores, los invitados o las personas de alto estatus deben tomar asiento. El anfitrión y la anfitriona pueden acompañar a los invitados a sus asientos, y los demás invitados se sentarán en los asientos equivocados en orden. Los occidentales usan una mesa larga para entretener a los invitados, con los anfitriones masculinos y femeninos sentados en ambos extremos, y luego organizan los asientos en el orden de los invitados masculinos y femeninos y los invitados comunes. En cuanto a las reglas en la mesa, los occidentales comen con cuchillo y tenedor, mientras que los chinos usan palillos.