¿Cuáles son los postres franceses?
1. Macaron Macaron:
La tarta de almendras es el postre francés más famoso en China, pero no fue inventado por los franceses. En el siglo XVI, la princesa italiana Catalina Massidi se casó con Francia y los macarons se introdujeron en el país desde Italia. Por las tiras brillantes y la textura suave del bizcocho.
2. Sister Puff La Religieuse:
La característica más importante son dos hojaldres, pequeños arriba y grandes abajo, con crema batida en el medio. Los hojaldres se rellenan con salsa cremosa. Los franceses apodaron este postre "bocanadas hermanas" porque la crema enrollada junto a las pequeñas bolitas en la parte superior parece los volantes de un disfraz de monja.
3. Cleo Canel:
El creol es un snack casero originario de Burdeos, Francia. Su característica más importante es que la capa exterior es negra y crujiente, y la capa interior está llena de agujeros. Algunos métodos también cubren la capa exterior con cera de abejas comestible, que resulta más apetecible.
4. Mont Blanc:
También conocido como "Pico Bai Lang", es principalmente pasta de castañas. Debes poder saborear el rico dulzor de las castañas en la boca para estarlo. auténtico. El método ortodoxo consiste en exprimir el puré de castañas capa por capa y cubrirlo sobre el cuerpo del pastel, con forma de pico de montaña, y finalmente espolvorear con azúcar en polvo, como el nevado pico Bailang en invierno.
5.Saint-Honoré, Saint-Honoré:
Nombrado así en honor al pastelero francés Saint-Honoré (Saint-Honoré), que combinó la tarta de repostería del siglo XIX, la clásica francesa. elementos del postre como hojaldres, macarons y crema fresca han evolucionado hasta convertirse en este nuevo postre, que se caracteriza por utilizar una tarta crujiente como base, una gruesa capa de crema fresca exprimida en el medio y luego agregar pequeños hojaldres o macarrones Dragón. , delicado y lindo.