Cómo hacer pastel Huaihua de bocadillo de Pubei Beitong
Condimentos
Arroz (200g)
Harina de arroz glutinoso (100g)
Arándano (Más de 10) gramos)
Sophora japonica (1 tazón pequeño)
Condimentos
Utensilios de cocina
Vaporizador
Categorías
Platos comunes para adelgazar, recetas saludables, snacks, despejar los pulmones y aliviar la tos, fortalecer el bazo y el estómago, desintoxicar y nutrir la piel, despejar el calor y quitar el calor interno, cocinar al vapor con agridulce para Una hora, sencilla y difícil.
Remojar el arroz durante la noche y las flores de sophora durante 10 minutos.
Añade 2 cucharadas de miel al arroz y a la harina de arroz glutinoso y revuelve uniformemente. Agrega los arándanos picados.
Cepilla el molde con aceite, vierte la pasta de arroz y cocina al vapor durante varias horas.
La gelatina queda blanda en agua fría.
Añadir 1 cucharada de miel y 1 cucharada de azúcar al agua de flor de sophora, hervir, añadir gelatina y derretir.
Una vez fría la pasta de arroz, vierte el agua de la flor de sophora, mete en el frigorífico y desmolda.