¿Qué hay de delicioso en Cailin, Wuhan?

Wuhan Cai Linji es un tradicional restaurante de estofados con una historia de 40 años. Está ubicado en la calle peatonal Yau Ma Tei, junto a la Torre Yellow Crane. Sus delicias de estofado y sus refrigerios especiales siempre han sido amados y buscados por los consumidores.

El primer plato es el plato estrella de Cai: una olla de sopa de huevas de cangrejo. Este plato se elabora con sangre de pato, lengua de pato y otros ingredientes. Su característica más importante es la olla de sopa de huevas de cangrejo. La rica base de sopa está hecha con huevas de cangrejo doradas y anzuelos de cangrejo dorados, lo que hace que la gente la pruebe y la recuerde con alegría. viniste.

La segunda especialidad del snack es enrollar y dar vueltas. Se trata de una brocheta de carne especial, que consta de jamón grueso, tiras de pollo, calamares, rollitos de cerdo y otros ingredientes. Después de asar las brochetas y cubrirlas con una salsa especial, quedan tiernas, jugosas y muy deliciosas.

El último plato fue pescado a la plancha con salsa picante. Este es un plato especial que combina los sabores de la cocina de Sichuan. La tierna y regordeta carne de pescado se asa a la parrilla junto con la tierna y deliciosa piel de tofu, hongos y platos calientes, y se combina con la salsa especial de pimienta y sésamo de Cai, que tiene un sabor único y le permite saborear verdaderamente la cultura gastronómica especial de Pekín.